杉の大桶に1年半～2年熟成させたたまりしょうゆです 濃口しょうゆ（五訂増補）の約２倍旨味の強い濃厚な５分たまりしょうゆをおさしみ用に調整した商品です 原材料　脱脂加工大豆（アメリカ製造）（IP管理品）、大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、粉飴/調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1